Receita Tiras de Peru à Marinheiro
Uma receita simples, para impressionar, muito fácil e saborosa. Peru, todos grostam, mais ainda se bem regado.
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Saber MaisKnorr® Caldo Granulado com sabor a Galinha
Fácil de usar graças ao prático doseador, o caldo Knorr Granulado é ideal para confeccionar pratos ou preparar um bom caldo. De dissolução instantânea, pode ser adicionado em qualquer momento da preparação para dar o melhor sabor a cada cozinhado.
- Porções da Receita:4
- Tempo de Preparação40 min
Ingredientes
- 400 g de peito de peru
- 40 g de Vaqueiro Alho
- 0,5 dl de vinho do Porto doce
- 0,5 dl de vinho branco
- 1 dose Knorr Caldo Granulado com sabor a Galinha
- 1,5 dl de natas
- 100 g de delícias do mar
Modo de Preparação
- Corte o peito de peru em cubos.
- Derreta a Vaqueiro Alho num tacho, quando estiver bem quente junte a carne e deixe fritar, mexendo até estar dourada de todos os lados.
- Reduza o lume, regue com o vinho do Porto e o vinho branco, junte 1 dose de Knorr Caldo Granulado com sabor a Galinha e mexa até estar completamente diluído.
- Tape e deixe cozinhar suavemente até a carne estar macia.
- Adicione as natas, mexa e deixe retomar fervura.
- Entretanto, corte as delícias do mar em pedaços.
- Junte-as ao cozinhado e retire imediatamente do lume.
- Sirva sem demora acompanhado com arroz.
