Receita Corvina com Uvas
Precisa de uma receita muito rápida e super fácil e saudável? Esta é a ideal! Em pouco tempo uma refeição saudável e prática para a família.
- Porções da Receita:4
- Tempo de Preparação30 min
Ingredientes
- 4 postas de corvina congeladas
- Água
- 1 Knorr Caldo de Peixe
- 100 g de cebola picada
- 50 g de Vaqueiro
- 1 colher de sobremesa de caril em pó
- 1 colher de chá de Maizena
- 100 g de bagos de uva brancas e tintas
Modo de Preparação
- Coloque as postas de corvina num tacho, cubra-as com água e junte o cubo Knorr Caldo de Peixe.
- Leve ao lume e deixe ferver durante cerca de 8 minutos.
- Entretanto noutro tacho, aloure a cebola picada na Vaqueiro quente.
- Junte o caril e a Maizena dissolvida num pouco de água fria.
- Misture bem e regue com um pouco do caldo da cozedura do peixe.
- Deixe o molho engrossar, mexendo de vez em quando.
- Lave as uvas, abra-as ao meio e tire as grainhas.
- Junte as uvas ao molho, deixe levantar fervura e retire do lume.
- Tire a pele e as espinhas à corvina e sirva com o molho.
- Acompanhe com massa ou arroz solto.
