Receita Croquetes de Delícias do Mar

Receita Croquetes de Delícias do Mar

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Já pensou fazer os seus pastéis caseiros? São mais saudáveis e estes são ainda mais deliciosos! Com um toque diferente, podem ser servidos como entrada, petisco ou até como prato principal! Um regalo de sabor e textura!

  • Porções da Receita:4
  • Tempo de Preparação70 min

Ingredientes

  • 3 dl de água
  • 1 Knorr Caldo de Peixe
  • 1 embalagem de natas (para bater e cozinhar)
  • 1 embalagem de Knorr Puré de Batata
  • 50 g de delícias do mar
  • 1 ovo
  • pão ralado
  • farinha
  • óleo Vaqueiro

Modo de Preparação

  • Leve a água ao lume com o Knorr Caldo de Peixe.
  • Quando levantar fervura, retire do lume e adicione as natas e o conteúdo da embalagem de Knorr Puré de Batata.
  • Misture bem e deixe em repouso até os flocos hidratarem.
  • Entretanto pique finamente as delícias do mar.
  • Parta o ovo para um prato fundo e bata-o com um garfo até estar desfeito.
  • Deite um punhado de pão ralado noutro prato fundo.
  • Misture as delícias do mar com o puré de batata.
  • Molde o preparado em croquetes, com a ajuda de um pouco de farinha, se necessário, para que a massa não se agarre às mãos.
  • Passe os croquetes, primeiro pelo ovo batido e em seguida pelo pão ralado.
  • Frite-os em óleo Vaqueiro quente e escorra sobre papel absorvente.
  • Sugestão:

    sirva com uma salada
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