Receita Argolas de lulas crocantes
Para além do sabor tão especial das lulas, estarem confeccionadas em argolas crocantes acrescenta um prazer irresistível que só se satisfaz quando vemos o fundo ao prato. Ou à travessa!
- Porções da Receita:4
- Tempo de Preparação20 min
Ingredientes
- 1 kg de argolas congeladas de lula (ou de pota)
- 100 g de farinha de milho
- 2 medidas de caldo Knorr Granulado de Legumes
- Óleo para fritar
- Limão
- Ketchup Calvé
Modo de Preparação
- Coloque as argolas de lula dentro de um coador e passe por água até descongelarem. Escorra muito bem e enxugue-as sobre um pano de cozinha.
- Misture a farinha de milho com as 2 medidas de caldo Knorr Granulado de Legumes.
- Aqueça óleo numa fritadeira.
- Passe as argolas de lulas pela mistura de farinha e frite no óleo quente até estarem douradas. Escorra-as sobre papel absorvente e sirva com gomos de limão e ketchup.
