Receita Tagliatelle com Salsichas Frescas
Antes ou depois de um grande esforço físico, ou apenas porque é o que mais lhe apetece, este prato vai dar-lhe exactamente aquilo de que precisa: energia, nutrientes e uma satisfação dificilmente igualável.
- Porções da Receita:4
- Tempo de Preparação20 min
Ingredientes
- 400 g de salsichas frescas para churrasco
- Vaqueiro
- 2 dl de natas
- 1 medida de caldo Knorr Granulado de Carne
- 250 g de Tagliatelle fresco
- Água
- 1 cubo de caldo Knorr para Massas
- Queijo parmesão
Modo de Preparação
- Pique as salsichas com um palito e aloure-as de todos os lados num tacho com um pouco de Vaqueiro.
- Reduza o lume, tape o tacho e deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos.
- Ao mesmo tempo coza a massa em água temperada com o cubo de caldo Knorr para Massas.
- Retire as salsichas e deite as natas no tacho. Junte o caldo Knorr Granulado de Carne e deixe ferver suavemente mexendo de vez em quando.
- Entretanto escorra o Tagliatelle e coloque-o no recipiente de serviço. Por cima coloque as salsichas cortadas em pedaços e regue com o molho preparado.
- Salpique a gosto com queijo parmesão ralado na altura.
