Camarões com Pleurotus e Gengibre
Afaste a rotina experimentando Camarões com Pleurotus e Gengibre. Veja como é tão simples preparar uma refeição que é deliciosamente diferente do que habitualmente se encontra em restaurantes comuns.
- Tempo de Preparação: 20 min
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Saber MaisKnorr® Caldo Granulado com sabor a Galinha
Fácil de usar graças ao prático doseador, o caldo Knorr Granulado é ideal para confeccionar pratos ou preparar um bom caldo. De dissolução instantânea, pode ser adicionado em qualquer momento da preparação para dar o melhor sabor a cada cozinhado.
Modo de Preparação
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1 Numa tigela grande misture o amido de milho Maizena com o Knorr Caldo Granulado Galinha, adicione a água e o vinagre balsâmico e mexa até dissolver.
VEJA O VÍDEO DA RECEITA E CONFIRME COMO É SIMPLES PREPARÁ-LA
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2 Abra a malagueta ao meio, limpe-a de sementes e pique em pedacinhos.
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3 Junte a malagueta e o gengibre ralado ao molho e misture bem.
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4 Salpique o camarão com uma pitada de sal, limpe os cogumelos com papel de cozinha e rasgue-os em tiras.
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5 Aqueça 2 colheres de sopa de azeite numa frigideira larga antiaderente, junte as cenouras e salteie mexendo durante 2 a 3 minutos. Adicione os pleurotus e salteie durante mais 2 a 3 minutos continuando a mexer.
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6 Retire os legumes para outro recipiente e deite o restante azeite na frigideira.
Quando o azeite estiver quente, introduza os camarões e as tiras de pimento e salteie, mexendo sempre durante 1 a 2 minutos.
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7 Adicione os legumes reservados e regue com o molho preparado. Misture bem, tape e ferva durante 2 minutos.
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8 Retire do lume, regue com o sumo da lima e salpique com cebolinho picado.
