Receita Espetadas de peixe
Nutritivas, coloridas e apetitosas, estas espetadas são uma verdadeira fusão de sabores para saborear e partilhar!
- Tempo de Preparação: 50 min
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Modo de Preparação
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1 Junte o limão com o azeite, o açúcar mascavado e desfaça o cubo de tempero de alho e coentros Knorr. Misture tudo com um garfo e leve ao micro-ondas para dissolver.
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2 Corte o peixe em cubinhos e regue com o molho preparado e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
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3 Escorra os cubos de peixe e faça as espetadas alternando o tomate, o abacaxi e o peixe.
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4 Aqueça muito bem uma frigideira para grelhados e pincele com o líquido da marinada. Grelhe as espetadas de todos os lados até o peixe estar dourado.
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5 Durante a cozedura pincele com o líquido da marinada. Quando estiver pronto, sirva de imediato.
