Receita Empadinhas de frango
Receita Empadinhas de frango
Acabadinhas de sair do forno, tenrinhas e suculentas, estas apetitosas empadas de frango não vão durar muito tempo na sua mesa. Ideais para uma refeição mais leve, lanche ou petisco.
- Tempo de Preparação: 90 min
- : 16 unidades
Modo de Preparação
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1 Coloque o frango cortado ao meio num tacho, cubra com água e junte o cubo de Caldo Knorr de Galinha. Deixe ferver tapado até o frango estar tenro.
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2 Em seguida desfie a carne e reserve o caldo da cozedura.
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3 Derreta a Vaqueiro num tacho, junte a cebola e o alho francês e deixe cozinhar até começarem a alourar.
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4 Adicione o cubo Knorr Tempero de Alho e Coentros e mexa até derreter.
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5 Junte o frango desfiado, polvilhe com a farinha e misture bem. Rege com cerca de 1 chávena do caldo onde cozinhou o frango e tempere com pimenta moída na altura.
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6 Deixe engrossar mexendo frequentemente. Regue com um pouco de sumo de limão e mude o recheio para uma tigela para arrefecer.
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7 Entretanto divida cada placa de massa folhada em 8 retângulos.
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8 Forre 16 formas para empadas com a massa folhada e reserve no frigorífico.
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9 Quando o recheio estiver completamente frio, distribua-o pelas formas e una as pontas da massa para fechar as empadas.
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10 Pincele a superfície das empadas de frango com a gema desfeita e leve a cozinhar em forno pré-aquecido a 200 º C durante cerca de 30 minutos ou até a massa estar folhada e dourada.
- Delicie-se com estas empadinhas de frango! Acabadinhas de sair do forno, tenrinhas e suculentas, estas apetitosas empadas de frango não vão durar muito tempo na sua mesa. Ideais para uma refeição mais leve, lanche ou petisco, a única dificuldade vai ser conseguir comer apenas uma...!
