Receita Lasanha de bacalhau com batata
Que tal uma lasanha de batata com bacalhau? Se adora receitas de bacalhau não pode deixar de experimentar esta deliciosa lasanha de batata.
- Tempo de Preparação: 75 min
- : 6
Modo de Preparação
-
1 Regue um tabuleiro de forno forrado com papel de alumínio com um pouco de azeite e, por cima, espalhe as rodelas de batatas regando-as com um fio de azeite.
VEJA O VÍDEO DA RECEITA E CONFIRME COMO É SIMPLES PREPARÁ-LA
-
2 Leve a cozinhar num forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos.
-
3 Ao mesmo tempo ferva suavemente as lascas de bacalhau com o leite e os cubos de Tempero de Alho e Coentros Knorr, por cerca de 8 minutos. Reserve o caldo da cozedura.
-
4 Leve outro tacho ao lume e cubra o fundo com azeite. Deixe aquecer e junte o alho francês até estar macio. Adicione as lascas de bacalhau escorridas, polvilhe com a farinha previamente misturada com o amido de milho Maizena e misture bem. Regue com o leite onde cozeu
-
5 Entretanto coloque os raminhos de brócolos numa tigela, cubra-os com película aderente e coza no micro-ondas, na potência máxima, por cerca de 5 minutos.
-
6 Espalhe metade das rodelas de batata numa travessa de ir ao forno, por cima disponha metade dos brócolos e cubra com metade do preparado de bacalhau. Repita as camadas mais uma vez e regue a superfície com as natas.
-
7 Leve ao forne para gratinar por mais 12 minutos
