Receita Pizza de couve-flor com rúcula, curgete, cebola roxa e tomate

Receita Pizza de couve-flor com rúcula, curgete, cebola roxa e tomate

Receita Pizza de couve-flor com rúcula, curgete, cebola roxa e tomate

Receita Pizza de couve-flor com rúcula, curgete, cebola roxa e tomate

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  • Tempo de Preparação: 30 min
  • Tempo de Confecção: 30 min
  • : 2

Modo de Preparação

  1. 1 Coloque num robot de cozinha a couve flor, o Knorr Tempero 100% - Legumes com o queijo parmesão e o ovo, pique até obter uma areia grossa.
  2. 2 Coloque esta massa num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Dê a forma que desejar e leve ao forno a cozinhar durante 15 minutos a 180ºC.
  3. 3 Retire, coloque o queijo por cima, disponha o tomate em fatias, assim como a curgete, a cebola roxa em meias-luas e as folhas de manjericão picadas. Leve novamente ao forno por cerca de 10 a 12 minutos.
  4. 4 Quando estiver a seu gosto, retire e espalhe por cima a rúcula e manjericão a gosto. Regue com um fio de azeite e sirva de imediato.
  5. 5 Dica - Opção perfeita para quem não quer comer hidratos de carbono: Knorr Tempero 100% - Carne e Curgetes recheadas
  6. 6 300 g de carne picada de aves 2 c. sopa Knorr Tempero 100% - Carne 2 alhos franceses em fatias finas 1 dente de alho picado Azeite q.b. 200 g de tomate cereja em metades 1 embalagem de polpa de tomate 1 copo de vinho branco Manjericão q.b. 4 curgetes 1 c. sopa de Knorr
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  • Ingredientes

    • 2 cháv. de couve flor
    • 1 c. sopa de Knorr Tempero 100% - Legumes
    • 5 c. sopa de parmesão ralado
    • 1 ovo
    • 100 g de mozzarella ralada light
    • 2 tomates em fatias
    • 1/2 curgete em fatias finas
    • 1 cebola roxa
    • 4 folhas de manjericão picadas + para finalizar
    • 1 cháv. de rúcula
    • Azeite q.b.
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